バターミルクパウダーが格安です

ホームベーカリーように主に使用しています。味もなかなか美味しかったです。あまりのいい匂いに感動しましたが、焼いてしまうとあまりわからない…?デブ一家なので、基本的にバターを使わず、パンや製菓にも太白胡麻油を使用してます。

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2018年01月14日 ランキング上位商品↑

バターミルクパウダーよつ葉乳業》北海道バターミルクパウダー【1kg】

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好みかも知れませんが!牛乳を飲み切らないけどミルク感欲しい方や!ダイエット中の方!風味があるのが好きな方に特におすすめ。やや溶けにくいですが!スキムミルクよりも牛乳っぽいというか!香りが強いので!パン作りと合わせて愛用します。パンはバターなしでも美味しくできますが!ワッフルなんかはバターの香りも欲しい!そんな時!1/3バター2/3胡麻油にして!牛乳を少し多めに溶かしたバターミルクに置き換え。ココアは普段あまり飲まないので好きなバランスを今探してるところです。)2回目の購入になります。袋がシール袋ではないところが少し残念。ちなみに水で溶かしただけでもバターのいいにおいですが、スキムミルク同様溶けにくいです。でも1キロって多すぎる。よつ葉の乳製品が大好きなので、このバターミルクを見たときは即興味をそそられましたが、前回のお買い物のときは見送りしたので今回は注文できて嬉しい限りです^^)♪近くのスーパーや大型デパートや某有名百貨店にもスキムミルクやエバミルクは扱ってますが、このバターミルクは置いてなくて・・初めて使ってみるので好奇心の塊みたいな心境ですが、味やコク、香りも向上するのかな?(ワクワク)と期待でいっぱいです☆まだスキムミルクが残ってますのでこのバターミルクは開封してませんが、使うのが今から楽しみです!圧倒される程の大袋ですが、いつも購入するスキムミルクの約2倍程度の量なので、2袋購入したと思えば何ともない量です。バターなしパンの時も使ってますけどね。食パンを焼くのに大匙1しか使わないし!私には味がどう違うのかは正直わかりません。主にパンを焼く時に使っていますがパンケーキを焼いたり1kgはたくさんあるので料理にも使っています。そういえば昔ハワイで食べたパンケーキ美味しかったなー。ワッフルのレシピにも!バターミルクが使われていました。1キロってかなりありますので、保存方法を思案中です。パンに入れると美味しくて手放せない存在です。自家製ポテトチップスにも使い!お陰でバター味のポテチが作れました。(次の日にも硬くなりません。溶けやすい感じ。食パンに入れるとフワフワ。パンケーキが沢山作れますね。はじめて購入しました。リピート購入です。脱脂粉乳よりも!確かにコクがあっておいしいです。この量にバターミルクパウダーは近くで取り扱いがないのでいつもこちらで。細かいパウダーな気がします。(彼女の感想)ふわふわのパンケーキにはこれが入ってるらしい。もともとが牛乳派なので参考程度に。ハンバーグにも隠し味として使用しています。タルトやクッキーなどの焼菓子やパンに、惜しみなく使っています。。バターミルクは小分けが売ってないので買うときは勇気が要ります。とっても大容量です。何とか使い切れそうです。スキムミルクのほうが癖はない気がします。スキムミルクよりコクがあって香りもいいです。パンケーキに入れるとミルク風味と甘みがましておいしいですが!入れ過ぎると粉っぽくなります。(お店の方からネット上の表示更新が出来なかった事を教えてもらいました。パンを焼く時に使ってみたのですが風味が良くなったように思います。コーヒーに入れる粉末クリームみたいな香りです。でも、それだけで味見してみるとやっぱりおいしい。コーヒーに入れたり、ココアを一緒に買ったのでココアにもケーキ作るにも良いかなと買ってみました。四つ葉1キロスキムミルクはフレッシュロック1.4にぴったり入りましたが、こちらはなぜか入りきりませんでした。もっちりするかわりにずっしりになりがちな米粉パンも柔らかく焼けました。)購入時(2月)!賞味期間が3月中旬と書かれてありましたが!届いた商品の賞味期間は半年以上ありました。スキムミルクの代わりに!バターミルクとても!美味しく焼けます。スキムミルクよりも値は張りますが、もうスキムミルクには戻れないです。スきムミルクとは違います。お値段は!スキムミルクの倍はしますが!絶対お勧めです。あと、パンケーキにも使用しています。レシピの2倍強入れています。色々と重宝してます。と思って買ってみました。。お菓子やパンも焼くので(HBだけど)なんとかなるだろうとは思うけど200gかせめて500gで販売して欲しいです。パンやクグロフや料理にバンバン役立てたいと思います^0^)!(彼女の感想です)開けた瞬間からバターの芳醇な香りがします。コクがあり!牛乳の風味がします。コーヒーは風味が少し主張するのでインスタントの時にたまに使います。参考にしたレシピも良かったのでしょうがふわふわで美味しかったです。初購入。これを使うのと使わないとでは!格段に香りとコクに差が出ます。バターのいい匂〜いのワッフルに!!バターなしでバターミルクはあまりわかりませんが!バターを減らした分バターミルクで補ってあげるのがうちでの使い方になってます。パンを焼く際にバターミルクを入れるととても柔らかくてフワフワなパンが焼けます。